もなか日記

韓国家庭料理のお店オモニ

この日、ねこ奥様とともにやってきたのは、韓国料理の店オモニ。
以前、ハンバーグが主体の洋食屋さんだった建物が、茶色に塗装されており、全然別のお店になったのは知っていたのですが,、「美味しい韓国料理の店になっているよ」との話を聞いてやってきました。
店に入ると、1階と2階が通常のメニュー、3階はドアでエリアを区切って「サムギョプサル（豚の三枚肉の焼肉)」のコーナーになっていました。
この日はサムギョプサルは次ということにして、通常のコーナーへ。
まずいただいたのはトッポキ。
棒状のお持ちを甘辛く煮たもので、ソウルでは屋台などでよく見かけます。
一口食べて、甘さが先にたちますが、じわっと辛さがやってきて、美味しくいただけます。
食べながら次の料理を待ちますが、期待が高まります(^^)。
この日ねこ奥様が注文したのは、石焼ビビンパ。
かき回したのを一口いただきましたが、いや、いやいけます。
くま旦那が注文したのは、ジャージャー麺と表記されていたチャンジャンミョン（炸醤麺 （ジャージャー麺）から派生した韓国式中華料理)。
韓国風のジャージャー麺ですから、こってりと甘いです(^^ゞ。
中華風の炸醤麺（ジャージャー麺）を想像して注文された方は驚くのではないでしょうか?
ビビンパに使ってあったキムチも醗酵が進んだ酸味がキツイものでしたし、苦手な方もいるかもしれませんが、くま一家はおいしくいただきました。次は是非サムギョプサルにチャレンジしたいと思います。

韓国家庭料理専門店 オモニ

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昼は豪華なランチで夜は一品料理　韓流好きの女子会にもおすすめ 愛媛県伊予郡松前町恵久美714-1 営業時間：11時～15時（14時30分LO）、17時～22時（21時30分LO） 定休日：水曜 TEL:089-989-8390　 データは2012/01/22現在のものです。 おすすめレビューを見る

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ランチライブ－光と風Hi-Fu

この日、くま旦那とねこ奥様がやってきたのは道後温泉。
日本三古湯の１つというか、日本最古の温泉として有名な道後温泉。
くま旦那の住む松山市内にあり、市街地からは路面電車も繋がっています。
裏側の丘の上には、展望ウォークエリアもあり,重要文化財の道後温泉本館が一望できます。
さて、今回連れ立ってやってきた目的は、ランチライブショーを楽しむため。
道後温泉の中のホテル街のなかにある「椿舘」にやってきました。
会場に着くと、まずは食事が準備されていました。
ご覧のような豪勢なランチ。
これだけでなく、温かいうちに食べられるよう、茶碗蒸しとお吸い物が食事の進み具合を見計らって供されます。
どれもこれも美味しく、ねこ奥様も大満足。
特に、左上のコラーゲンたっぷりの「道後美人鍋」が気に入ったようです。
さて、おなかも少し起きたところで、お目当てのショーの開演。
この日のメインステージは、「光と風Hi-FU」のお二人。
地元松山出身の双子デュオです。
ジャンルも「レトロニューミュージック」ということで、耳馴染みのある曲が楽しめます。
また、オリジナルの曲も、非常に聴きやすいメロディアスな曲。
「夢は紅白歌合戦出場」とのこと。是非頑張ってもらいたいものです。
Hi-Fuのコンサートが終わった後は、太鼓のパフォーマンス。

地元のアマチュアの太鼓のグループ「心参太鼓」のメンバーが太鼓を披露してくれましたが、今回のリーダー格で演奏をしていたのは、くま旦那の同僚。

美味しい料理、コンサート、パフォーマンスを楽しんだ後は、椿舘のお風呂を満喫し、道後温泉の一日を満喫したくま旦那&ねこ奥様です。

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もなか＆ちゃいのお年玉

我が家にもお年玉が届きました。
もちろん、もなか嬢ちゃんと、ちゃい坊ちゃんへのお年玉。
もなか＆ちゃいに、ばーたん（くま旦那の母）からお年玉を貰ったので、もなか&ちゃい用のおやつを購入したもの。
国産牛を使ったビーフジャーキーなど、高級おやつです。
普段、くま旦那が食べさせてもらっているものより高級かも(^^;)。
さて、早速、お年玉を配ることにしましょう(^^)。
でも、大量にあるからちょっとづつね。
台所でガサゴソとおやつの袋を開けていると、敏感に気づいたもなか、既にお座りして、いつでもおやつを貰う体勢(^^ゞ。
はいはい、ちゃんとあげるからね(^^ゞ。
ちゃいもねこ奥様が持っているおやつに飛びつきます(^^ゞ。
この日開封して２匹に配ったのは、何種類かある中から子羊の骨付き肉。
よほど美味しかったのか、２匹とも一気に食べてしまいました(^^)。
ばーたんに貰ったお年玉で買ったおやつ、まだたっぷりあるから、これからちょとづつあげるからね(^^)。

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ブロガーの会＠よつば屋

この日は、松山のグルメブログメンバーが集合。
声を掛けたのは、甘南備さん。
その呼びかけに応じて、IAT(居酒屋怪しい探検隊)のメンバーが集合です。
集まったのは「よつば屋」。
昨年夏にオープンした焼き鳥屋さんで、こちらもまだ開店して年数が立っていないものの、既に名店の仲間入りをしている「炭火焼鶏　煉」のお弟子さんが開業したお店。
このブログでも一度御紹介したことがあります。
さて、まずは、師匠の煉譲りのチキン南蛮ははずせないでしょう。
手作りのタルタルソースがたっぷりかかって、みんな大満足。
もちろん、普通の焼鶏も、みんな美味しくいただけます(^^)。
この日、くま旦那が一番気に入ったのは、写真の変わり串。
トマトとモッツァレラチーズを刺したものに岩塩を降りかけて焼き上げて、オリーブオイルをかけたもの。
あっさりとしていて、素材のよさが引き立つ一品です(^^)。
この日の〆は、鶏飯（けいはん）。
煉で供されている炊き込みご飯系の鶏飯(とりめし）と異なり、あっさりとした鳥のスープでお茶漬け風にいただく、九州風のごはんです。
よつば屋の師匠の煉の大将は、北九州で修行をされたと聞いていますので、そちらから伝わったものでしょうか?
みんな大満足のＩＡＴのよつば屋訪問の夜は更けていきました。

焼き鳥 よつば屋

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うまさと安さに感動！　気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力 愛媛県松山市湊町6-4-16 営業時間：17時～23時 定休日：日曜 TEL:089-945-0009　 データは2012/01/16現在のものです。 おすすめレビューを見る

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ご近所の名店「大山」

御近所にあって、名前と場所も知っていても、そのお店の実力を知らなかったお店があります。
ここ、焼肉「大山」もそんなお店。
くま家から程近く、もなかの散歩コースの直ぐ横ということもあり、お店の存在は以前から知っていました。
しかし、グルメブログ界の先達のこの記事を見るまでは、普通のお店だと思っていましたが、あわててねこ奥様とともに訪問です。
まず注文したのは厚切りタンの塩焼き。
先達のブログを見て、ねこ奥様がまず最初に食べたいということで注文です。
本当に、想像を絶する分厚さ。
焼き上げて一口食べると、いや、口の中で溶けて行きそうです(^^)。
本当に美味しい!
いろんな肉を堪能した後、〆でいただいたのは韓国冷麺。
酸味がしっかりあるあっさりとした味付け。
麺は噛み応えのあるしっかりとした麺で、本格的な冷麺です。
そのほか、本格的なコムタンもメニューにラインアップ。
このような実力店が御近所にあることをうかつにも知りませんでした。
これからよく使わせていただくことになりそうです。

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夢うららのテラス席

この日は、もなか&ちゃいも含めて、家族みんなでお出かけ。
ひとしきりドッグランで走り回った後、やってきたのは「アトリウムカフェ夢うらら」。
松山市北部の北条地域の更に山の上のほうにあるこのお店。
「善応寺」地区ということで大体の位置は分かっていたのですが、たどり着くまで結構迷いました(^^ゞ。
たどり着いても駐車場が3箇所に分かれているのが分からずに、結局一番遠い駐車場から歩くことに。

こちらには写真のような大きいテラス席があり、北条地区の市街から瀬戸内海まで一望できます。
また、このテラス席はワンコOK。
もなか＆ちゃいもテラス席でのんびり過ごせます。
この日は、冬にしては暖かかったので、てらう席でも十分快適に過ごせます。

さて、この日注文したのは、日替わりランチ。
お店こだわりの手作りのメニューが並びます。
この日のメインは手作りのハンバーグ。
一口食べて、みて、いや、やさしい味です(^^)。
また、手作りのパンも好評なようです。
一家揃って行けるお店「夢うらら」。これからも訪れることが多くなりそうです。

アトリウムカフェ 夢うらら

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愛媛県松山市善応寺甲872-1 営業時間：9時～夕日が沈むまで 定休日：木曜（年末年始は休み） TEL:089-992-6005　 データは2012/01/15現在のものです。 おすすめレビューを見る

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台湾での年越し(下)

今回の台湾での年越しを過ごしたのは、礁溪温泉。
温泉でのんびり過ごした後は、台湾グルメ。ということで、今回も台湾グルメを御紹介。
まずは、礁渓温泉の年越し料理。
宿泊した礁溪老爺大酒店は、日本の温泉旅館のようなリゾートホテルで泉質もよく、のんびり過ごせましたが、料理も台湾料理ではあるものの、非常にあっさりした料理。
一皿一皿上品に提供されます。
最後に、日本からのツアー客には、年越し蕎麦までサービスされました。

台湾料理といえば、定番なのは、カラスミ。
日本では長崎のカラスミが有名ですが、原料となる鯔は、台湾近海で採れるものが卵がたっぷり乗って上物だそう。
台湾では、高級店、屋台を問わず、カラスミがいたるところで見られます。
大根とにんにくの芽と一緒にいただくと、濃厚なカラスミがさっぱりいただけます(^^)。
台湾料理店ではどこにでもある定番料理です。

3枚目の写真は、野蓮を炒めたもの。
高雄郊外の美濃地区に残る客家（ハッカ）料理の文化を伝えるお店でいただきました。
パッと目、台湾料理定番の空芯菜のようですが、食べてみると独特の癖があります。
きれいな池の中で栽培され、繊維質豊富ということで好まれている素材とのことでした。

最後の御紹介するのは、小籠包。
台湾で一番有名なお店「鼎泰豐（ディンタイフォン）」で食べたものですが、なんとデザート用の小籠包。
具はなんと餡子です。
薄い生地と胡麻餡がマッチし、いや美味しい!

美食の国台湾を堪能してきたくま旦那＆ねこ奥様。
しかし、これに味をしめたねこ奥様から、「次はいつ行く？」との要請が強く、頭を抱えるくま旦那です(^^ゞ。

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台湾での年越し(中)

台湾での観光といって外すことができないのは、夜市観光。
今回、くま旦那＆ねこ奥様がやってきたのは、台北最大というか、台湾最大の夜市である士林夜市。
この夜市は、規模が大きいので賑やかなだけではなく、MRT劍潭駅に隣接し、駅前近くの美食街と、その周辺の文林路と大東路がメインエリアで、食べ物や服飾など多種多様な店が立ち並んでいます。
文林路のランドマークは、陽明戯院という映画館。
写真のようにレトロな映画館ですが、現役の映画館として賑わっています。
今回、台北にたくさんある夜市の中で、士林夜市にやってきたのは、ねこ奥様の要望でかき氷店にやってくるため。
目的のお店は「辛發亭」。
士林夜市の真ん中くらい、安平街という細い路地に面したお店ですが、１月とはいえさすがにかき氷の人気店、お客さんで一杯でした。
こちらの名物は、雪片氷。
普通のシロップをかけるかき氷ではなく、味付けした氷を削りだしたもの。
驚くほどたくさんの種類の雪片氷がありました。
一番人気のマンゴーかき氷は季節限定なので、今回は食べることができません。
そこで、ねこ奥様が注文したのは、雪山蛻變。
ピーナツ味の氷を削りだしたもの。
いや、ピーナツの香りが口の中に広がり、いや、美味しい！
くま旦那が注文したのは珈琲雪片。
文字通り、ミルク珈琲味のかき氷です(^^)。
さて、かき氷で満足したねこ奥様に対し、くま旦那が狙っていたのは、胡椒餅。
前に松山慈祐宮前の饒河街観光夜市にある福州世祖胡椒餅を食べて美味しかったので、士林夜市にも胡椒餅のお店があるだろうと探していると、なんと、饒河街観光夜市の福州世祖胡椒餅の支店がありました。
場所は、士林夜市のメインストリート大東路から、慈誠宮に向かって曲がって直ぐのところで見つけました(^^)。
お店の前は、饒河街観光夜市の本店と同じく行列ができています。
本店と同じ仕様の釜で焼きあがる胡椒餅は、本当にアツアツ(^^)。
近くのコンビニで缶ビールを買って、ハフハフほおばります(^^)。
いや、本当に美味しい!
台湾には胡椒餅が美味しいお店が他にもあるよう。次回の訪問では、是非ほかのお店にも行って見ましょう(^^)。

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台湾での年越し(上)

もなか＆ちゃいをDogEarさんに預けて、くま旦那＆ねこ奥様がやってきたのは台湾。
くま旦那は今年３回目ですが、しばしば台湾に出かけているくま旦那の様子を見て、ねこ奥様からの、私も連れて行けという強硬な強請私も連れて行ってというやさしいお願いを受けてやってきました（;´▽｀A``。
今回は、くま旦那が来ている台北だけでなく、台湾各地を観光するツアーに参加したくま旦那＆ねこ奥様。
３回に分けて紹介させていただきます。

今回の訪問先の中で、観光地として一番期待していたのは九份。
宮崎駿監督が「千と千尋の神隠し」を構想した場所としても知られています。
映画の中で冒頭、千尋の両親が豚になった街のモデルがここ九份だそうで、宮崎監督がこの写真の茶館(喫茶店)に滞在して構想したそう。
くま家のある松山には同じ映画の「油屋」のモデルといわれる道後温泉本館があり、親近感がわきます(^^)。
もう一箇所、くま旦那が行ってみたかったのが、高雄。
亜熱帯に属する台北、台中と異なり、北回帰線より南の高雄は熱帯に属します。
最高気温が１５度くらいだった台北から、２０度を超す高雄に着くと、さすがに暑く感じます。
ジャケットを脱ぐ必要がありました。
高雄最初の観光地は、写真の蓮池潭。
いかにも「中国」らしい色使いの塔が立っています(^^ゞ。

この日は、台湾名物の夜市を、高雄でも散策。
訪れたのは、六合観光夜市。
４００ｍほどの一本道の夜市なので迷うこともありません。
台北では見つけられ無かった蛇肉のお店や、港町ならではの豊富な海産物もありましたが、一番目を惹いたのは、ペットショップ。なんと、柴ワンコも売られていました。
深夜まで営業している夜市でペットショップというのはワンコにとってどうなのでしょう。
決して日本もペット販売に関してはほめられた環境ではありませんが････。
台湾では、ワンコを大事にして散歩させている姿もよく見かけました。この子達が良い飼い主とめぐり合えることを祈っていました。
さて、今回の台湾紀行、３回に分けて続きます。

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もなか＆ちゃいの年越し

今日から、今年のブログも本格的に再稼動。
これからもよろしくお願いします。
さて、我が家の「お嬢様」もなか＆「お坊ちゃん」ちゃい。
年越しをさせていただいたのは、いつもお馴染みのDogEarさん。
くま旦那＆ねこ奥様がお出かけのため、ペットホテルでの年越しです(^^;)。

DogEarさんは、年末はカフェはお休み。
広いカフェエリアを開放してもらって、のびのびと過ごさせてもらえます。
といっても、ほかのワンコもお泊りしているので、普段はリードつきがお約束(^^;)。
右上のソファの上にちゃいが、下にもなかが陣取って、のんびり過ごしていたようです。

くま旦那＆ねこ奥様がお迎えに行くと、シャンプーしてもらってピカピカの二匹がお出迎え。
でも、もなかはちゃんとお座りしているのに、ちゃいのその顔は何(^^;?。
ともあれのんびりとお正月を過ごさせていただいた2匹、DogEarさん、いつもながらお世話になりました。
これからもよろしくお願いします。

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新年の御挨拶

皆様、あけましておめでとうございます。

毎年のように使われている言葉ですが、特に昨年は、「激動」「激変」という言葉がぴったりの年でした。
今年は、穏やかな一年であれと願わずにはおれません。
さて、そのような中、くま一家は、四国の片田舎でのんびり過ごしております。
我が家のお嬢、「もなか」も今年の春で4歳。
一番元気な「犬盛り」な年齢です。
昨年はセラピー犬にも認定され、活動を始めていましたが、昨年後半からはハンドラーのくま旦那のほうが多忙でなかなかセラピー活動には参加できませんでした。
今年は、もう少ししっかりと活動に参加したいと思っています。
一方、我が家の坊ちゃん「ちゃい」。
今、1歳半で、一番やんちゃ盛り。
家の中でもドッグランに行っても一番に暴れまわりますが、体力が無い所為か(^^ゞ、直ぐにへばって舌を出すのもちゃい。
しつけ教室も黄組のままで停滞中ですが、こちらも頑張らなくてはね(^^ゞ。
ともあれ、くま旦那、ねこ奥様も含め、一家4人（匹）がみな元気で過ごせているのが一番です。
今年のブログは、第2週くらいからの再開を考えています。
連日ではなく、飛び飛びのブログになると思いますが、今年もよろしくお願いいたします。

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今年もFLOR（フロア）でクリスマス

年の瀬も押し詰まってきました。
今年は、仕事でバタバタした一年を送ったくま旦那ですが、年末年始に向けての我が家の課題をこなさなければいけない時期になりました。
その際たるものがクリスマス。
ねこ奥様の強請によってお願いを受けて、クリスマスの食事に引っ張られたやってきたくま旦那。
今年も御近所のFLOR（フロア）さんのクリスマスメニューをいただくことにしましょう。
普段は色々メニューが選べるFLORさんですが、この時期はクリスマスメニューのみ。
まずはウエルカムドリンクで、くま旦那はスパークリングワイン、ねこ奥様は自家製のジンジャエールをチョイス。
カジュアルにイタリアンを楽しめるFLORさんですが、さすがにクリスマスメニューはきれいに仕立ててあります。
一品目はサラダのジェノベーゼソース和え。
自家製と思われるバジルの香りが引き立っています。
この日は比較的オーソドックスなメニュー。
FLOR自慢の自家製パスタも、キノコとモッツアレラチーズがたっぷり入っていて非常に美味しかったものの、麺自体はシンプルな平打ち麺。
メインメニューも牛肉の赤ワイン煮込みと、直球ストレートのメニューです。
しかし、逆に、オーソドックスなメニューなので、味付けのこだわりが堪能でき、美味しくいただけます。
この日、くま旦那が一番気に入ったのは、こちらのミネストローネスープ。
これもシンプルな料理ですが、トマトを入れずに、スープの味で勝負のミネストローネで、いや、これが絶品。
二人してあっという間に平らげた気になっていましたが、最後のデザートまでいただいて時計を見ると2時間弱過ごしていました。
ゆっくりしたはずなのに、料理の印象しか残っていません(^^ゞ。
シェフにお伺いすると、クリスマスメニューの日以外は、今シーズンも冬の定番ラザニアをいただけるとのこと。
また日を改めてやってくることにしましょう。

さて、今日でこのブログ、今年最後の記事とさせていただきます。
くま旦那多忙のため、以前のように毎日ではなく、飛び飛びのブログになるとは思いますが、よろしければ来年もお付き合いください。
皆様よいお年を。

FLOR

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愛媛県松山市住吉1-5-1 営業時間：11時30分～14時、18時～22時 定休日：火曜 TEL:089-952-1454　 データは2011/12/25現在のものです。 おすすめレビューを見る

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無着庵の冬メニュー

くま家お気に入りのお蕎麦屋さん「無着庵」
この日、くま旦那＆ねこ奥様がやってくると「新そば」の看板が。
秋から冬にかけては、新米も出回りますが、新ソバも出回る季節。
それでなくとも薫り高いソバを堪能できる無着庵ですので、更に期待を高めて入店します(^^ゞ。

さて、メニューを見てみると、当然、季節限定のお蕎麦は、既に冬メニュー。
悩んだ末にくま旦那が選択したのが、木の実蕎麦。
まずは写真のようにすり鉢の中に。木の実と木の葉と銀杏をあしらったものが出てきます。
銀杏をいただき、木の葉をのけて、しばし木の実を擂粉木で挽きながら蕎麦の出てくるのを待ちます。
待つことしばし、盛り蕎麦がやってきました。
蕎麦猪口に先程挽いていた木の実を入れて、出汁を注いで蕎麦をいただきます。
いや、さすがに新そば、出汁につけなくても風味を楽しめますが、木の実の入った出汁につけると、木の実の香りで一層風味が引き立ちます。
また、木の実の脂分が出てくるので、出汁の味が味が少しくどくなりますが、寒い時期にはぴったりでしょう。
夏のすだち蕎麦もくま旦那の好物ですが、冬は冬で楽しませてくれるお店無着庵です。

手打ちそば 無着庵

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愛媛県松山市東石井7-8-21 営業時間：月・火・木曜11時～15時LO、金・土・日曜、祝日11時～15時・17時～21時（20時30分LO） 定休日：水曜 TEL:089-957-5332　 データは2011/12/25現在のものです。 おすすめレビューを見る

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カモミールで爆走

先にぱるさんの記事で、「愛媛最大級」と思わせぶりに書きました。

元々、文句なしに愛媛最大でしたが、こちら、「ドッグラン＆ティールーム　カモミール」さんがオープンされたので、「最大」という形容は使えなくなりました。
こちらのお店、もなか＆ちゃいが通うしつけ教室のクラブのメンバーがオープンされたとのこと。
場所は愛媛県東部の西条市、メインの国道からは少し入ったところにあります。

とにかくこちらのドッグランは、とてつもなく広い！
とにかく面積がある上に、丘の傾斜地の途中に位置し、一番下から一番上まで結構高さがあります。
もなか＆ちゃいを放すと、思いっきり走り出しますが、途中でトイレをするのを見かけると、追いかけて後始末するだけで、くま旦那＆ねこ奥様もへとへと(^^ゞ。
最初は無邪気に走り回っていた２匹ですが、途中からスタミナのあるもなかでも歩みがのろくなります(^^ゞ

さて、思いっきり走り回ったら、みんなで一緒にカフェで一休み。
小ちょらでは日替わりのランチメニューがありますが、この日のメイン料理はチリコンカン。
キドニービーンズにもしっかり味付けがしてあって、いや、美味しい。
もなか＆ちゃいもおやつを貰って大満足。
さあ、休憩したら、また走ってくる？
ワンコも飼い主も大満足、広大なドッグランのあるカモミールさんです。

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「天きん」の二階建てって？

この日やってきたのは、「天きん」さん。
松山での老舗の天麩羅＆うなぎのお店です。

お店の場所は、松山の中心商店街の北側に並行して通称正安寺通りにあります。
有名な鍋焼きうどんのアサヒのある通りといえば、昔からの松山人なら分かるでしょう。
中華料理の眠眠などもあり、風情のある通りに面しています。
さて、このお店にやってきた目的は、「二階建て」。
「二階建て」って何？と思われるでしょうが、説明より写真を見ていただきましょう。

オーダーして待つことしばし。
やってきたのは、うな丼です。
「あれ、何が二階建て？」と思われるでしょうが、まずは食べてみることにしましょう。
こちらのうな丼は、地焼きしてしっかりした味付けの関西風。
繊細な肝吸いも付いていて、これだけでも十分に美味しいうな丼です。

食べ進んでいくと、ご飯の中から更にうなぎの蒲焼が。
そう、ごはんとうなぎの庇うアキが煮そうになっているこの盛り方が二階建ての謂れ。
このような食べ方をする場合、蒸し焼きの工程が入る関東風より、地焼きする関西風のほうがあうと思います。
もちろん、肝心のうなぎの味も文句なし。
うなぎを満喫できる天きんの二階建てです。

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ワンコわらわらのドッグラン

この日くま一家総出でやってきたのは「ぱる Cafe&Dog run」。

久しぶりにみんなでドッグランにやってきました。
こちらのドッグラン、愛媛県内で最大級の広さ。
ちゃんとワンコOKのエリアとワンコNGのエリアに分けられたカフェも併設されています。
もう冬なのに、ちゃんと管理してある芝は青々としています。

広いドッグランに喜んで、思いっきり走りはじめるもなか＆ちゃい。
しかししばらくすると、あれ、あれ、ちゃい、もう息があがったの(^^ゞ？。
日中外に居ることが多いもなかと比べ、室内に居ることが多いちゃい、2匹で走り回ると、いつも先に息があがるのはちゃいのほう(^^ゞ。
ちゃいのほうが若いんだから、日頃の運動不足解消のためにも思いっきり走り回らなきゃね(^^ゞ

この日はもなか&ちゃいのほかにも、ワンコが一杯。
中でも、大型犬エリアはラブラドールをはじめとするワンコがわらわら集まっています(^^)。
特に、ボルゾイが４匹大集合(^^)。
優雅に走り回るボルゾイ君たちには、さすがにもなか&ちゃいも置いていかれます(^^ゞ。
一走りして挨拶に行くちゃい。
仲良くなれたかな？
一緒に走っていただいた皆さん、ありがとうございました。またよろしくお願いします。

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台湾食べ歩き(後）

今回の台湾食べ歩き最終回です。

2回連続て食べ物の話だけでしたので、それ以外のことも少し書くことにしましょう。
写真の衛兵交代式は、中正紀念堂。
日本では蒋介石という字（あざな）の方で知られている蒋中正のメモリアルホールです。
この紀念堂の蒋介石像の前で、毎正時に衛兵の交代式が行われます。
この日はブルーの制服の空軍の衛兵。
台の上に立っている衛兵は、1時間一切動くことを許されません。

さて、台湾の人口は2600万人、首都台北(厳密には、中華民国の首都は南京なので、台北は仮首都です)の人口は260万人、台湾の大きさが九州とほぼ一緒ということで、台北の街の大きさは、福岡をイメージすれば丁度当てはまるくらいでしょうか。
街中の交通機関としてはMRTが整備されており、都心部分を除き、高架鉄道になっています。
市内を縦横に走っており、非常に便利で、乗車券はチップが内蔵されたプラスチック製のコインというか、ルーレットのチップのような形のものです。
MRTの軌間は標準軌で、この日乗った車両は川崎重工の車両でした。

さて、最後の写真は、やはり食べ物の写真。
やってきたのは、台菜(台湾料理)の有名店AoBa(青葉)。
台湾名物のからすみを始め、切り干し大根入りの卵焼きなどいろんな美味しい料理がありますが、今回紹介させていただくのは、醃蚋仔（しじみの醬油漬け）。
黄金蜆を大蒜がたっぷり入った醤油タレに浸けて供されます。
一口食べて、いや、これ1個でビール一杯十分いけます(^^)。

先に御紹介した屋台グルメ、有名店の点心、台菜料理店など、本当に美味しい食べ物が一杯の台湾です。

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台湾食べ歩き(中）

台湾食べ歩きの２回目に御紹介するのは超有名店「鼎泰豊」。

以前、ニューヨークタイムスに世界十大レストランの１つとして紹介されてから、一気に知られるようになり、今では台湾のみならず東アジア中心に店舗展開をされています。
でも、地元の人によると、「東京や上海のお店より、やはり、台北のお店、中でも本店が美味しい」とのことで、本店にやってきました。
お昼時は、写真のように大行列。
行列目当ての屋台まで出店されています(^^ゞ。

待つことしばし、ようやくお店の中へ。大行列ですが、回転も速いので、案外早く座ることができました。
もちろんこちらでお願いするのは小籠包。
しかし、小籠包だけでも何種類もあるので、標準のもの、かに味噌入りなど何種類かオーダー。
でも、くま旦那が一番気に入ったのが、「ヘチマと海老入りの小籠包」。
あっさりしていますが、スープにはしっかりと味が付いていて、いや絶品です！

もちろん、こちらのお店、小籠包だけではありません。麺もご飯ものもあります。
この日お願いしたのは、写真の排骨炒飯。
あっさりした炒飯の上に、これでもか！と排骨が乗っかっています(^^ゞ。
このほかにも牛肉麺もそそられます。
名物の小籠包だけでなく、美味しいものが一杯の「鼎泰豊」です。

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台湾食べ歩き（前）

さて、ブログをお休みしていた間、くま旦那がどうしていたかというと、またもや台湾に行っていました(^^ゞ。

今年２回目というか、この秋２回目というか、生まれてから２回目というか、９月に引き続いての台湾訪問です(^^ゞ。
もちろん、ビジネスでの訪問なので、食べ物の紹介が中心ですが、今日から３回に分けてアップさせていただきます。
まずは、台湾名物の夜市の紹介から。
今回訪問したのは、「松山慈祐宮」の近くにある「饒河街観光夜市」です。

今回は、松山慈祐宮で媽祖様にお参りしてから夜市へ向かいます。
まず最初に入り口で行列ができていたのが、胡椒餅のお店。
「福州世祖胡椒餅」というお店で、台北でも何店かある人気店のようですが、この夜市のお店が発祥のよう。
１ついただきましたが、胡椒味のパンチが効いた焼肉まんといったところでしょうか。
いや、いや、ビールが欲しくなる味です(^^)。

いつ来ても暖かい台湾、特に、この日は１１月なのに最高気温が３０度を超えていました(^^ゞ。
こんなときには、やはり冷たいものが欲しくなります。
こちらの名物のかき氷は写真のマンゴーアイス。
夜市だけではなく、市内のいろんなところで目にすることができますが、いや、いや、暑い気候に本当によく合います(^^)

まだまだ台湾食べ歩きは続きます。

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移転オープン「Coffee&Bar MUSICA」

夜の〆のお店として重宝していたMUSICAさん。

もともと、松山ネイティブの人なら知らない人のいないお店「アサヒ」の向かいのビルの2階で営業されていましたが、移転オープンされました。
早速、お店を覗いてみることにしましょう。
場所は、裁判所からまっすぐ南に下がって、二番町と三番町の間、裁判所側からだと右側、居酒屋「一條」の隣です。
お店のドアを開けると、看板犬のトイプードル「ワン君」がお出迎え。

この日、まずお願いしたのはローストビーフ。
御夫婦で営業されているこちらのお店、基本御主人がドリンクを、奥さんがフードを担当されているようですが、奥さんが担当されているフードのバリエーションが多く、ちょっとしたレストラン並みに揃っています。
また、味のほうハイレベル。
ローストビーフも直ぐに平らげてしまいました(^_^.)。

この日いただいた中で絶品だったのが里芋のボイル。
シンプルな料理ですが、愛媛県自慢の里芋「伊予美人」を使い、茹で加減、味加減も絶妙です（＾＾）。
単純な料理だからこそ、その料理へのひと手間がよく分かります(^^)。
場所的にも分かりやすくなったMUSICAさん。
カウンターだけでなく、奥まったところに1つだけテーブルがあるのも、なかなかいけます。
今後も利用する機会が増えそうです。
ちなみに、こちらのお店、移転してしばらく経っていますが、食べログなどは古い場所が表示されていますので、お気をつけください。

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