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串揚げ専門「串仙」

松山のグルメブログ界の先達の、あんな記事こんな記事に紹介されている「串仙」。

2221901 串揚げの専門店として、くま旦那も名前は聞いたことがありました。

先日、ねこ奥様が行きつけのセレクトショップの店員さんからも、「おいしいお店」と言うことで紹介されたこともあり、ねこ奥様からの強い要望もあって、くまねこでお出かけです。

2221902

行ってみると8人がけのカウンターに8人が入れる座敷1つだけの小さなお店。

でも、人気店ということもあり、この日も満席。

今回、ちゃんと予約して行ったのですが、「予約していてよかった」と言う状況です。

さて早速串揚げをお願いしましょう。

2221903 いろいろ食べてみたいので、お任せコースを選択。

このコース、お通しの後は、本日のお勧めが順番に出てくるコース。

おなかが一杯になればそこでストップできます。

いや、出てくる串どれもこれもが上品でおいしい!

2221904 この日、くま、ねことも、全種類を完食しました(^^;)。

その中で、2人して「特においしかった」と意見が一致したのが、上の写真の「新牛蒡の肉巻き」と下の写真「愛南の牡蠣」。

ただ、愛媛県の最南端愛南町の牡蠣が「御荘牡蠣」としてブランド化されおいしいのは知っていたので、こちらがおいしいことには特別な驚きはないのですが、上の写真の牛蒡は、本当にホコホコして灰汁も感じられません。よほどよい牛蒡をしっかり下ごしらえしてあるのでしょう。おなかが一杯でなければもう一回注文したいくらいおいしかったです。

上品においしい串揚げを堪能できるお店「串仙」です。

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