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末廣寿司の逸品

くま旦那が時々お世話になる「末廣寿司」

2286suehiro01 街中に昔からある寿司屋ですが、移転開店してまだ間がないので、新規開店した店舗かと思わせるような新しさです。

この日も、ねこ奥様が不在なので、食事にやってきました。

こちらで飛び込みでお願いするときは、おまかせコース。

お造り、焼き物、煮物、それにお寿司がついて3000円というリーズナブルなコースです。

2286suehiro02 お値段だけでなく、もちろん味も絶妙。

この日の煮物は鯛のあら炊きでした。

さて、このお店のこの逸品(一品)ですが、絞りきれずに2品をご紹介。

一品目は握りの写真の下の段の左から2つ目。

何と貝割れ大根の握りです!

2286suehiro03 いや、この貝割れへの下味のつけ方(昆布〆の仕方)が本当に絶品!

これだけでも食べに来る価値があります。

さて、もう一品はサザエのつぼ焼き。

もちろんサザエも美味しくいただけるのですが、身を食べた後ご飯を詰めてもらって2度焼きしたのが本当に美味しい!

今回はコースには入っていませんでしたが、どうしても食べたくなって別途注文です(^^)。

こんなすごい料理を気軽に食べさせてもらえるお店「末廣寿司」です。

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