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FLOR(フロア)の秋冬の一品

この日再訪したFLOR(フロア)
221120flor01 くま家から歩いて10分ほどのところにあるカジュアルなイタリアンのお店Flor(フロア)さん、くま旦那+ねこ奥様+ねこ奥様の母(ねこ母)の3名での訪問です。
前回のブログでご紹介した、旧伊予鉄三津駅の建具が店内で存在感を醸し出しています。
この日は、19時30分から予約を入れて訪問。
このお店、遅い時間の予約は取らないとのことで、19時30分がラストの予約タイムでした。

221120flor02 しかし、お店自体は22時までの営業。ゆっくりといただくことができます。
前回ご紹介したパスタやピザももちろん注文。
でも、今回、ご紹介したいのはこの2品。
1品目は、豚肉の赤ワインソース煮込み。
イタリアンの定番料理ではありますが、いや、しっかりした味付けが美味しい(^^)。
でも、ちょっとワインが、きつ目に効いていますので、お酒が苦手な方にはちょっとしんどいかな(^^;)。
221120flor03 さて、さて、今回ご紹介の目玉の一品が、このラザニア。
シェフいわく、「2時間かかって準備して、20分かけて焼き上げて、5分で食べられる」ラザニアです(^^;)。
いや、いや、生地とチーズとミートソースが絶妙に絡み合って、本当に美味しい!!
これを食べるだけにこちらに来ても良いのではないでしょうか?
このラザニア、1日6皿限定。
本来はクリスマスメニューだったものが、「早く食べたい」というお客さんの要望に押されて、「秋冬限定メニュー」に格上げされたそう(^^;)。
しかし、季節限定に変わりはありません。
この冬、わざわざ食べに行って後悔しない一品です(^^)。

こまぴたっ!
FLOR

愛媛県松山市住吉1-5-1
営業時間:11時30分~14時、18時~22時
定休日:火曜
TEL:089-952-1454 
データは2010/11/23現在のものです。
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コメント

どうもありがとうございます。
店主です。
近所なのですね、
また、お越しください。

投稿: FLOR | 2010年12月 1日 (水) 00時27分

>FLOR さん

 ブログをご覧いただきありがとうございます。
 本当にご近所ですので、また寄らせていただきます。

投稿: くま | 2010年12月 1日 (水) 21時51分

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