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「豚肉浪漫はっかい」で焼きしゃぶしゃぶ

この日、くま旦那の職場の飲み会でやってきたのは、「豚肉浪漫はっかい」
23120hakkai01 席に着くと、ガスコンロの上にドーンと据えられていたのは、石の板。
どうやら、韓国産の石のようで、この上で肉や野菜を焼いていく趣向のよう。
石が傾いているのは、余分な脂を落としてしまうための工夫のようです。


23120hakkai02 「豚肉浪漫」と銘打ったお店の名前に違わず、用意されるお肉は豚肉。
「四国美鮮豚」「石鎚山麓豚」と銘打たれた豚肉のロースとバラが提供されます。
くま旦那は知りませんでしたが、いずれも四国内や県内の生産者や販売店が、高級肉として売り出しているもののようです。

23120hakkai03見ていても仕方がありません。早速焼くことにしましょう(^^)。
適度な温度を蓄える石の上で焼く所為か、きれいな焼き色が保たれた豚肉から脂が流れ出します(^^)。
いや、いや、美味しそう(^^)。
ポン酢ダレか色々取り揃えられた変わり塩でいただくのですが、いやこれはいけます(^^)。
この日はこの外にも一品料理も出て、飲み放題で4000円。
リーズナブルに美味しい豚肉を楽しめる「豚肉浪漫はっかい」です。


こまぴたっ!
豚肉浪漫 はっかい

韓国石の上で焼く ヘルシーな「焼きしゃぶ」登場!
愛媛県松山市二番町1-3-13古唐人花舘B1F
営業時間:17時~24時
定休日:無休
TEL:089-934-6368 
データは2011/02/08現在のものです。
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