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台湾食べ歩き(後)

今回の台湾食べ歩き最終回です。
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2回連続て食べ物の話だけでしたので、それ以外のことも少し書くことにしましょう。
写真の衛兵交代式は、中正紀念堂
日本では蒋介石という字(あざな)の方で知られている蒋中正のメモリアルホールです。
この紀念堂の蒋介石像の前で、毎正時に衛兵の交代式が行われます。
この日はブルーの制服の空軍の衛兵。
台の上に立っている衛兵は、1時間一切動くことを許されません。

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さて、台湾の人口は2600万人、首都台北(厳密には、中華民国の首都は南京なので、台北は仮首都です)の人口は260万人、台湾の大きさが九州とほぼ一緒ということで、台北の街の大きさは、福岡をイメージすれば丁度当てはまるくらいでしょうか。
街中の交通機関としてはMRTが整備されており、都心部分を除き、高架鉄道になっています。
市内を縦横に走っており、非常に便利で、乗車券はチップが内蔵されたプラスチック製のコインというか、ルーレットのチップのような形のものです。
MRTの軌間は標準軌で、この日乗った車両は川崎重工の車両でした。

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さて、最後の写真は、やはり食べ物の写真。
やってきたのは、台菜(台湾料理)の有名店AoBa(青葉)
台湾名物のからすみを始め、切り干し大根入りの卵焼きなどいろんな美味しい料理がありますが、今回紹介させていただくのは、醃蚋仔(しじみの醬油漬け)。
黄金蜆を大蒜がたっぷり入った醤油タレに浸けて供されます。
一口食べて、いや、これ1個でビール一杯十分いけます(^^)。

先に御紹介した屋台グルメ、有名店の点心、台菜料理店など、本当に美味しい食べ物が一杯の台湾です。


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