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麺が変わった?-中華そば創(はじむ)

くま家お気に入りのラーメン屋「中華そば創(はじむ)」。

01_3今日もねこ奥様からの「あっさりしたラーメンが食べたい」との 強要 要望 を受けてやってきました。

ちなみに、くま家の場合、あっさりしたラーメンの選択肢はこちらか「闘牛」のラーメン、ボリュームのあるラーメンの場合は、「長楽」のちゃんぽんとなる場合がほとんどです(^_^;)。

この日は、閉店間際の時間のためか、お客は我々2人のみ。

02_2こちらで注文する際は、いつも温かい「創そば」か、写真の「つけそば」かで迷うのですが、今回はつけそばを選択。

でも、あれ、少し変わっているような。

戸惑っているくま旦那を見て、ご主人から、「平打ち麺に変えました」との一言が。

早速いただいてみると、総量は変わらないはずですが、ボリューム感を感じます。

出汁ともよくからむので、これはこれで美味しいです。

03_2くま旦那的には、ラーメンとセットで頼むのは、焼豚ご飯の小で鉄板。

ボリューム的にも味的にも、丁度良い付け合せです。

ちなみに、つけそばは、デフォルトの麺が今回紹介した平打ち麺に変わったようですが、「創そば」等の温かいソバは、プラス50円のオプションのよう。

個人的には以前の細麺のほうが好きなので、できれば、オプションでいいので、つけそばも細麺が選択できるようになればうれしいところ。

今度頼んでみましょうか。

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