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台湾-美味しいもの2題

年明けからこのブログは休載を続けておりました。

Taiwan51その間ももちろん色んなところに出かけていたくま旦那。

今回と次回は、その中でも台湾の状況をご紹介。

今回は台湾の美味しい物2題。

といっても高級料理ではなく、いわゆるB級グルメです。

まずは、牛肉麺。

Taiwan52牛肉麺は台湾を代表的する料理として、台湾の食文化に深く根付き、一般大衆に広く親しまれている庶民の味。

毎年「台北牛肉麺節」というコンテストが開かれているぐらい人気の料理ですが、こちらは、一昨年度、そのコンテストで優勝したお店だそう。

期待していただくと、いや美味しい(^^)。

醤油をベースに豆板醤などで濃い目に味付けされた紅焼牛肉麺という種類の麺だそうですが、濃いけれどもしつこくなく、これはいけます。

Taiwan53さて、次のご紹介するのは、かき氷。

それもマンゴーかき氷の有名店。

永康街の15番地にあることから、「永康15」という名前のお店だったそうですが、有名になりすぎて内部でいろいろあったようで、今は、「思慕昔(スムージー)」という名前になっているようですが、写真のように大きく「永康街15」と地名を入れてあり、昔の名前しか知らない方でもすぐに見つけられます。

Taiwan54あいにく、ちょっと天気が悪かったにもかかわらず、さすが人気店、行列ができていました。

いただいたのは、もちろん一番人気のマンゴーかき氷。

かき氷の上にマンゴーが載っているだけでなく、氷自体にもマンゴージュースが混ぜ込んであり、見た目以上に濃厚ですが、こちらも絶品。

経営にいろいろあってもお客さんが離れないのがよくわかります。

台北のB級グルメを満喫したくま旦那です。

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