Travel

台湾食べ歩き(後)

今回の台湾食べ歩き最終回です。
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2回連続て食べ物の話だけでしたので、それ以外のことも少し書くことにしましょう。
写真の衛兵交代式は、中正紀念堂
日本では蒋介石という字(あざな)の方で知られている蒋中正のメモリアルホールです。
この紀念堂の蒋介石像の前で、毎正時に衛兵の交代式が行われます。
この日はブルーの制服の空軍の衛兵。
台の上に立っている衛兵は、1時間一切動くことを許されません。

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さて、台湾の人口は2600万人、首都台北(厳密には、中華民国の首都は南京なので、台北は仮首都です)の人口は260万人、台湾の大きさが九州とほぼ一緒ということで、台北の街の大きさは、福岡をイメージすれば丁度当てはまるくらいでしょうか。
街中の交通機関としてはMRTが整備されており、都心部分を除き、高架鉄道になっています。
市内を縦横に走っており、非常に便利で、乗車券はチップが内蔵されたプラスチック製のコインというか、ルーレットのチップのような形のものです。
MRTの軌間は標準軌で、この日乗った車両は川崎重工の車両でした。

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さて、最後の写真は、やはり食べ物の写真。
やってきたのは、台菜(台湾料理)の有名店AoBa(青葉)
台湾名物のからすみを始め、切り干し大根入りの卵焼きなどいろんな美味しい料理がありますが、今回紹介させていただくのは、醃蚋仔(しじみの醬油漬け)。
黄金蜆を大蒜がたっぷり入った醤油タレに浸けて供されます。
一口食べて、いや、これ1個でビール一杯十分いけます(^^)。

先に御紹介した屋台グルメ、有名店の点心、台菜料理店など、本当に美味しい食べ物が一杯の台湾です。


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台湾食べ歩き(中)

台湾食べ歩きの2回目に御紹介するのは超有名店「鼎泰豊」
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以前、ニューヨークタイムスに世界十大レストランの1つとして紹介されてから、一気に知られるようになり、今では台湾のみならず東アジア中心に店舗展開をされています。
でも、地元の人によると、「東京や上海のお店より、やはり、台北のお店、中でも本店が美味しい」とのことで、本店にやってきました。
お昼時は、写真のように大行列。
行列目当ての屋台まで出店されています(^^ゞ。
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待つことしばし、ようやくお店の中へ。大行列ですが、回転も速いので、案外早く座ることができました。
もちろんこちらでお願いするのは小籠包。
しかし、小籠包だけでも何種類もあるので、標準のもの、かに味噌入りなど何種類かオーダー。
でも、くま旦那が一番気に入ったのが、「ヘチマと海老入りの小籠包」。
あっさりしていますが、スープにはしっかりと味が付いていて、いや絶品です!


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もちろん、こちらのお店、小籠包だけではありません。麺もご飯ものもあります。
この日お願いしたのは、写真の排骨炒飯。
あっさりした炒飯の上に、これでもか!と排骨が乗っかっています(^^ゞ。
このほかにも牛肉麺もそそられます。
名物の小籠包だけでなく、美味しいものが一杯の「鼎泰豊」です。

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台湾食べ歩き(前)

さて、ブログをお休みしていた間、くま旦那がどうしていたかというと、またもや台湾に行っていました(^^ゞ。
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今年2回目というか、この秋2回目というか、生まれてから2回目というか、9月に引き続いての台湾訪問です(^^ゞ。
もちろん、ビジネスでの訪問なので、食べ物の紹介が中心ですが、今日から3回に分けてアップさせていただきます。
まずは、台湾名物の夜市の紹介から。
今回訪問したのは、「松山慈祐宮」の近くにある「饒河街観光夜市」です。
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今回は、松山慈祐宮で媽祖様にお参りしてから夜市へ向かいます。
まず最初に入り口で行列ができていたのが、胡椒餅のお店。
「福州世祖胡椒餅」というお店で、台北でも何店かある人気店のようですが、この夜市のお店が発祥のよう。
1ついただきましたが、胡椒味のパンチが効いた焼肉まんといったところでしょうか。
いや、いや、ビールが欲しくなる味です(^^)。

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いつ来ても暖かい台湾、特に、この日は11月なのに最高気温が30度を超えていました(^^ゞ。
こんなときには、やはり冷たいものが欲しくなります。
こちらの名物のかき氷は写真のマンゴーアイス。
夜市だけではなく、市内のいろんなところで目にすることができますが、いや、いや、暑い気候に本当によく合います(^^)

まだまだ台湾食べ歩きは続きます。


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